Restaurang Trappan

Ovanför den breda spiraltrappan finns en ljus restaurang med utsikt över Järntorget.

Din smak styr vår meny när du konfererar

Vad vore ett möte utan energigivande kaffepauser, vitaminkickande fruktstunder eller en god lunch? Med en restaurang i anslutning till vår konferensanläggning serverar vi efter dina önskemål.

Våra rätter är tillagade med fina råvaror och omsorgsfull  hand. Vi kan erbjuda allt i från konferenslunch till affärslunch eller en lyxig galamiddag. Eller en enklare fikapaus med kaffe och smörgås eller kaffebröd. Självklart lagar vi vegetariska alternativ eller specialkost. Eftersom vi har en restaurang i centrala Göteborg serverar vi också dagens lunch under veckorna från kl 11.00 – 13.30, för 95 kr.

Vi hoppas att ni kommer uppskatta vårt lunchkoncept, har ni synpunkter är ni välkomna att kontakta personalen i restaurangen eller i receptionen på konferensavdelningen.

Boka bord: 031-7743020

Dagens lunch vecka 51

Måndag 17 december

Grönt och Gott

Risotto med spetskål & skogssvamp samt parmesan & ruccolasallad

Dagens Husman

Pankostekt  torsk med skagenröra samt kokt sparrispotatis

Gränslöst Gott

Ugnsbakad kyckling med skysås & potatisgratäng

 

Tisdag 18 december

Grönt och Gott

Linsbolognese med morot & rotselleri samt  pasta pappardelle

Dagens Husman

Pocherad torsk med ägg & persiljesås samt kokt potatis

Gränslöst Gott

Pytt i panna med rödbetor, stekt ägg samt persilja

 

Onsdag 19 december

Grönt och Gott

Kockens falafel med myntayoghurt samt tabbouleh

Dagens Husman

Havets Wallenbergare med kräftsås samt rostad anyapotatis

Gränslöst Gott

Örtrubbad fläskytterfilé med madeirasås samt råstekt potatis

 

Torsdag 20 december

Grönt och Gott

Vegansk biff på palsternacka, rotselleri & solrosfrö med krämig grönsakssås

Gränslöst Gott

Ungersk gulasch på nattbakad högrev, syrad grädde samt kokt sparrispotatis

 

Fredag 21 december

Grönt och Gott

Panko panerad halloumi, avokadokräm, syrad rödlök & hamburgerbröd

Dagens Husman

Kalv Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor & potatismos

Gränslöst Gott

Pocherad torsk med kall hollandaisesås & rostad anyapotatis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Så här gör du för att ladda ner webAPPen där du hittar vår lunchmeny:

  1. Skriv in adressen: https://eurest.mashie.eu/app/eurest i webbläsaren eller klicka direkt på länken om du surfar på mobilen.
  2. Sök upp den aktuella restaurangen
  3. Spara/lägg till i hemskärm.
  4. Klart!

För mer information eller hjälp med att ladda ned APPen kontakta personalen i er närmaste Eurest-restaurang.