Restaurang Trappan

Ovanför den breda spiraltrappan finns en ljus restaurang med utsikt över Järntorget.

Din smak styr vår meny när du konfererar

Vad vore ett möte utan energigivande kaffepauser, vitaminkickande fruktstunder eller en god lunch? Med en restaurang i anslutning till vår konferensanläggning serverar vi efter dina önskemål.

Våra rätter är tillagade med fina råvaror och omsorgsfull  hand. Vi kan erbjuda allt i från konferenslunch till affärslunch eller en lyxig galamiddag. Eller en enklare fikapaus med kaffe och smörgås eller kaffebröd. Självklart lagar vi vegetariska alternativ eller specialkost. Eftersom vi har en restaurang i centrala Göteborg serverar vi också dagens lunch under veckorna från kl 11.00 – 13.30, för 95 kr.

Vi hoppas att ni kommer uppskatta vårt lunchkoncept, har ni synpunkter är ni välkomna att kontakta personalen i restaurangen eller i receptionen på konferensavdelningen.

 

 

Dagens lunch vecka 8

Måndag 19 februari

Dagens Husman

Pankopanerad torskfilé med gräslökssås

Grönt och Gott

Svamp och svartrots risoni med ruccola samt grana padano

Gränslöst Gott

Kyckling i röd currysås med sesamwokade grönsaker samt ris

 

Tisdag 20 februari

Dagens Husman

Stekt fläsk med löksås samt kokt potatis

Grönt och Gott

Broccoli och chevrépaj med tomatsallad

Gränslöst Gott

Bohuslänsk fiskgratäng med duchesspotatis

 

Onsdag 21 februari

Dagens Husman

Pannbiff med baconfräst haricot verts serveras med gräddsås & potatispuré

Grönt och Gott

Vegetarisk lasagne med aubergine, zucchini, paprika och fetaost

Gränslöst Gott

Tomat och basilikabakad torsk med beurre blanc samt rostad broccoli och kokt potatis

 

Torsdag 22 februari

Dagens Husman

Ärtsoppa med fläsk samt husets pannkakor, sylt och grädde

Grönt och Gott

Blomkålssoppa med husets pannkakor samt sylt och grädde

Gränslöst Gott

Kyckling med bacon & jordnötter a la flygande Jacob serveras med ris

 

Fredag 23 februari

Dagens Husman

Stekt lax med blomkålscrudité, kokt potatis samt örtgräddfil

Grönt och Gott

Parmesanbakad blomkål, rostad potatis, aioli samt bönsallad

Gränslöst Gott

Pepparstekt fläskfilé med rödvinssås, klyftpotatis, tomat och löksallad

 

 

Så här gör du för att ladda ner webAPPen där du hittar vår lunchmeny:

  1. Skriv in adressen: https://eurest.mashie.eu/app/eurest i webbläsaren eller klicka direkt på länken om du surfar på mobilen.
  2. Sök upp den aktuella restaurangen
  3. Spara/lägg till i hemskärm.
  4. Klart!

För mer information eller hjälp med att ladda ned APPen kontakta personalen i er närmaste Eurest-restaurang.